Buenas tardes Amantes de la Cerveza Artesana!
Ayer, domingo 9/5/2021 tuvimos una cita con el compañero Manuel Márquez quien nos guió a través de un pack diseñado con nuestros colaboradores de Mamapinta y en el que disfrutamos de “Sevilla” de Guadalquibeer, “Tukan” de Attik Brewing, “Wasteland” de Hecatombe Brewing Co y “Miranda” de Río Azul. Taller online super divertido y que ha quedado registrado en el canal de YouTube de nuestros socios de Craft Beer Culture .
El compañero Sebastián Jiménez diseñó una guía de cata espectacular para que los asistentes pudiéramos seguir las pautas y tomar notas sobre las cervezas durante la degustación.
Desde la JD habíamos considerado, además, que la recopilación de los datos de estas degustaciones puede ayudar no sólo a la asociación sino a las marcas que elaboran las cervezas degustadas, así que os recordamos que hay dos modos de hacernos llegar esta información.
1) Rellenar a mano las guías de degustación que os hemos facilitado (imprimiendo una por degustador/a y cerveza), hacerles una foto o escanearlas y enviárlas al correo info@asacacerveza.com indicando en asunto “Hojas Degustación Mayo”
2) Podéis acceder al formulario de google y rellenarlas vosotros mismos.
Como imagináis, no es obligatorio cumplimentarlas, pero creemos que puede ser de gran ayuda tanto a los participantes, para familiarizarse con descriptores y conceptos de degustación, como a la asociación para conocer vuestros gustos de cara a futuros talleres, como a los propios elaboradores para conocer la opinión desinteresada de consumidores!
Os dejamos el vídeo de la degustación en este enlace:
Taller de degustación ASACA – MAYO
Saludos y buenas cervezas artesanas.
¡Seguimos!
Salud y buenas cervezas!