RESUMEN TALLER DE DEGUSTACIÓN ONLINE. JUNIO

Buenas tardes Amantes de la Cerveza Artesana!

Ayer, domingo 13/6/2021 tuvimos risas, buen rollo, buenas cervezas, aprendizaje…ese es el resumen del II #tallerdegustacionASACA

Combatimos el calor con cuatro cervezones artesanales, nacionales, apoyando a los pequeños productores del sector: Cerveza SanFrutos, Cervezas Dougall’s, La Catarina y Dosmares.

Aunque siempre tenemos cervezas excelentes en nuestros talleres (una vez más distribuidas por 32GreatPower ) lo mejor de ellos es el ambiente que creamos.

En esta ocasión la cata ha sido dirigida por Rafa de Craft Beer Culture – Spain que nos ha llevado de la mano durante todo el recorrido organoléptico.

Sabemos que te está dando coraje, que te gustaría haber estado, por eso haremos más, porque seguiremos luchando por la #cervezaartesana y cada vez seremos más #AmantesdelaCervezaArtesana

Brindis final de taller con algunos participantes.

Como en la primera ocasión, seguimos una guía de cata espectacular diseñada por el compañero Sebastián Jiménez para que los asistentes pudiéramos seguir las pautas y tomar notas sobre las cervezas durante la degustación.

Desde la JD os recordamos que la recopilación de los datos de estas degustaciones puede ayudar no sólo a la asociación sino a las marcas que elaboran las cervezas degustadas, así que os recordamos que hay dos modos de hacernos llegar esta información.

1) Rellenar a mano las guías de degustación que os hemos facilitado (imprimiendo una por degustador/a y cerveza), hacerles una foto o escanearlas y enviárlas al correo info@asacacerveza.com indicando en asunto “Hojas Degustación Junio”

2) Podéis acceder al formulario de google y rellenarlas vosotros mismos.

Como imagináis, no es obligatorio cumplimentarlas, pero creemos que puede ser de gran ayuda tanto a los participantes, para familiarizarse con descriptores y conceptos de degustación, como a la asociación para conocer vuestros gustos de cara a futuros talleres, como a los propios elaboradores para conocer la opinión desinteresada de consumidores!

Os dejamos el vídeo de la degustación en este enlace:

Taller de degustación ASACA – JUNIO

Saludos y buenas cervezas artesanas.

¡Seguimos!

Salud y buenas cervezas!

BOLETÍN INFORMATIVO

Hola, Amantes de la Cerveza Artesana!

Desde la JD seguimos trabajando para que disfrutéis al máximo de los eventos y propuestas que ASACA tiene para vosotros. A petición de algunos socios, hemos creado un grupo de difusión de whatsapp, si quieres entrar en el grupo pide el enlace en info@asacacerveza.com. (Ya podéis estar al día siguiéndonos en Facebook, Twitter, Instagram, por mail o por whatsapp.)

Nos complace anunciar un nuevo taller degustación online para el domingo 13/6/2021. En esta ocasión estará basado en un pack de ocho cervezas suministrado por nuestro colaborador 32GreatPower. Podéis adquirir vuestro pack aquí:

Como ya sabéis, hemos contactado con Lo Vilot Farm Brewery y hemos hecho una compra conjunta de plantas de lúpulo. Tienen que estar al llegar. Los socios participantes manteneros atentos al email para pasar a recogerlas lo antes posible.

Respecto al libro “La IPA no pasa de moda” de Hernán Castellani hemos puesto una lista de espera en la que podéis apuntaros, y cuando lleguemos a un número prudencial de interesados, comenzaremos con una 2ª pre-venta.

Gracias a los socios de Craft Beer Culture hemos incluido en la tienda camisetas con distintos tipos de diseños cerveceros. Para ir a la moda craft este verano y a unos precios de risa. (Los beneficios son íntegros para la asociación y con ellos podremos seguir trabajando en eventos e incorporar más merchandising a la tienda, como vasos, tazas y más camisetas con diseños cerveceros. Por supuesto, los socios tenéis descuento.)

https://www.asacacerveza.com/categoria-producto/ropa/

Seguimos ultimando detalles para el taller de aromas by ACCE y ahora que han levantado algunas restricciones, también estamos trabajando en visitas a fábricas, micros y brewpubs, así como en una “reunión de primavera” de socios para degustar algunas elaboraciones homebrew. Por petición de algunos socios estamos trabajando en un borrador que defina el concepto “Cerveza Artesana” dentro de la asociación y que nos ayude de cara a las relaciones y colaboraciones con otros actores del sector artesano.

Por último ya sabéis que los socios tenéis descuentos en toda la tienda usando los cupones correspondientes que podéis encontrar en la sección “Descuentos” de la web (Es necesario que os registreis en la web y solicitar los permisos pertinentes en info@asacacerveza.com para poder visualizar este apartado).

Os seguimos rogando paciencia debido a la situación, que no nos permite precipitarnos en el desarrollo de los eventos y necesitan ser planificados con extrema cautela.

Ya sabéis que podéis hacer vuestras propuestas en info@asacacerveza.com

Seguimos!

Saludos y buenas cervezas artesanas.

Salud y buenas cervezas!

BOLETÍN INFORMATIVO

Hola, Amantes de la Cerveza Artesana!

Desde la JD seguimos trabajando para que los socios disfrutéis al máximo de los eventos y propuestas que ASACA tiene para vosotros.

Como ya sabéis, hemos contactado con Lo Vilot Farm Brewery y hemos hecho una compra conjunta de plantas de Columbus, Centennial, Chinook y/o Cascade. Tienen que estar al llegar. Los socios participantes manteneros atentos al email para pasar a recogerlas lo antes posible.

Respecto al libro “La IPA no pasa de moda” de Hernán Castellani. Nos complace anunciar que hemos vendido todos los ejemplares de la primera pre-venta, y que en estos momentos los últimos libros están llegando a su destino. Muchísimas gracias a todos y atentos a vuestros buzones!!

Para los rezagados, hemos puesto una lista de espera en la que podéis apuntaros, y cuando lleguemos a un número prudencial de interesados, comenzaremos con una 2ª pre-venta.

Seguimos en conversaciones con Aitor Labrador, miembro de la editorial “Libros de Guarda para conseguir poner a vuestra disposición el libro “La Nueva IPA” de Scott Janish, otro imprescindible para los amantes del lúpulo.

Gracias a Juguetería Mekoides” (Nuevo colaborador de la asociación) hemos incluido en la tienda numerosas referencias bibliográficas del mundo de la cerveza. Podéis verlas aquí:

https://www.asacacerveza.com/categoria-producto/libros/

Recordaros que hace un par de semanas celebramos el primer taller degustación de cerveza artesana y queremos saber vuestra opinión al respecto para seguir mejorando, para ello, cuando tengáis un momento, por favor, rellenad los formularios correspondientes.

Gracias a los socios de Craft Beer Culture hemos incluido en la tienda camisetas con distintos tipos de diseños cerveceros. Para ir a la moda craft este verano y a unos precios de risa. Los beneficios son íntegros para la asociación y con ellos podremos seguir trabajando en eventos y e incorporar más merchandising a la tienda, como vasos, tazas y más camisetas con diseños cerveceros. Por supuesto, los socios tenéis descuento.

https://www.asacacerveza.com/categoria-producto/ropa/

Seguimos perfilando un nuevo taller de degustación, probablemente para la semana que viene o la siguiente, así como ultimando detalles para el taller de aromas by ACCE.

Ahora que han levantado algunas restricciones, también estamos trabajando en visitas a fábricas, micros y brewpubs, así como en una “reunión de primavera” de socios para degustar algunas elaboraciones homebrew. Por petición de algunos socios estamos trabajando en un borrador que defina el concepto “Cerveza Artesana” dentro de la asociación y que nos ayude de cara a las relaciones y colaboraciones con otros actores del sector artesano.

Por último ya sabéis que los socios tenéis descuentos en toda la tienda usando los cupones correspondientes que podéis encontrar en la sección “Descuentos” de la web (Es necesario que os registreis en la web y solicitar los permisos pertinentes en info@asacacerveza.com para poder visualizar este apartado).

Os seguimos rogando paciencia debido a la situación, que no nos permite precipitarnos en el desarrollo de los eventos y necesitan ser planificados con extrema cautela.

Ya sabéis que podéis hacer vuestras propuestas en info@asacacerveza.com

Seguimos!

Saludos y buenas cervezas artesanas.

Salud y buenas cervezas!

BOLETÍN INFORMATIVO

Hola, Amantes de la Cerveza Artesana!

Desde la JD seguimos trabajando para que los socios disfrutéis al máximo de los eventos y propuestas que ASACA tiene para vosotros.

Como ya sabéis, la temporada de rizomas ha acabado hace poco y ahora comienza la temporada de plantas de lúpulo. Para todos los hortelanos y hortelanas de la asociación que quieren experimentar o tener su propia planta de lúpulo en casa, desde la JD hemos contactado con Lo Vilot Farm Brewery a quienes hemos propuesto una compra conjunta de plantas de Columbus, Centennial, Chinook y/o Cascade. Si quieres aprovecharte de un precio reducido y compartir los gastos de envío entre los socios participantes, tenéis el enlace de compra en la tienda (consultad el email y el grupo de whatsapp, es necesario estar registrado en la web para acceder).

Respecto al libro “La IPA no pasa de moda” de Hernán Castellani. Comunicaros que hemos recibido uno de los dos envíos que estábamos esperando. Estamos en proceso de envío de los primeros libros firmados (los “afortunados” habréis recibido el mail correspondiente, y a los “desafortunados” os pedimos un poco más de paciencia, esperamos recibirlos como muy tarde la semana que viene). Nos complace además anunciar que disponemos de 10 libros extra! Ya sólo nos quedan 6 así que si no lo has adquirido ya, corre que se acaban!!

Seguimos en conversaciones con Aitor Labrador, miembro de la editorial “Libros de Guarda para conseguir poner a vuestra disposición el libro “La Nueva IPA” de Scott Janish, otro imprescindible para los amantes del lúpulo.

Gracias a Juguetería Mekoides” (Nuevo colaborador de la asociación) hemos incluido en la tienda numerosas referencias bibliográficas del mundo de la cerveza. Podéis verlas aquí:

https://www.asacacerveza.com/categoria-producto/libros/

Recordaros que hace un par de semanas celebramos el primer taller degustación de cerveza artesana y queremos saber vuestra opinión al respecto para seguir mejorando, para ello, cuando tengáis un momento, por favor, rellenad los formularios correspondientes.

Seguimos trabajando en incorporar más merchandising a la tienda, como vasos, tazas y más camisetas con diseños cerveceros. Perfilando un nuevo taller de degustación, así como ultimando detalles para el taller de aromas by ACCE. Ahora que han levantado algunas restricciones, también estamos trabajando en visitas a fábricas, micros y brewpubs, así como en una “reunión de primavera” de socios para degustar algunas elaboraciones homebrew. Por petición de algunos socios estamos trabajando en un borrador que defina el concepto “Cerveza Artesana” dentro de la asociación y que nos ayude de cara a las relaciones y colaboraciones con otros actores del sector artesano.

Por último ya sabéis que los socios tenéis descuentos en toda la tienda usando los cupones correspondientes que podéis encontrar en la sección “Descuentos” de la web (Es necesario que os registreis en la web y solicitar los permisos pertinentes en info@asacacerveza.com para poder visualizar este apartado).

Os seguimos rogando paciencia debido a la situación, que no nos permite precipitarnos en el desarrollo de los eventos y necesitan ser planificados con extrema cautela.

Ya sabéis que podéis hacer vuestras propuestas en info@asacacerveza.com

Seguimos!

Saludos y buenas cervezas artesanas.

Salud y buenas cervezas!

BOLETÍN INFORMATIVO

Hola, Amantes de la Cerveza Artesana!

Desde la JD seguimos trabajando para que los socios disfrutéis al máximo de los eventos y propuestas que ASACA tiene para vosotros.

Como sabéis, este domingo celebramos el primer taller de degustación de cerveza artesana y queremos saber vuestra opinión al respecto para seguir mejorando, para ello, cuando tengáis un momento, por favor, rellenad la encuesta anónima que os hemos enviado al email.

Recordar a los participantes del taller que para la asociación es muy importante recopilar datos sobre la degustación, para poder avanzar en proyectos paralelos que hagan nuestra asociación aún más grande a ojos de otros actores del sector. Así que os rogamos que con la ayuda de la guía de cata que os facilitamos en el taller, rellenéis el otro formulario anónimo que os hemos enviado al mail. También podéis imprimir la guía de degustación, rellenarla a mano, escanearla o hacerle una foto y enviarla a info@asacacerveza.com.

Seguimos avanzando con el libro “La IPA no pasa de moda” de Hernán Castellani. Comunicaros que los libros se encuentran en estos momentos viajando hacia España, concretamente se encuentran en New Jersey, a punto de ser embarcados para cruzar el charco! Probablemente podamos comenzar con el reparto la semana que viene! Además disponemos de unos cuantos libros más en la tienda, si no lo has adquirido ya, corre que se acaban!!

Estamos en plena conversación con Aitor Labrador, miembro de la editorial “Libros de Guarda para conseguir poner a vuestra disposición el libro “La Nueva IPA” de Scott Janish, otro imprescindible para los amantes del lúpulo.

Gracias a Juguetería Mekoides” (Nuevo colaborador de la asociación) hemos incluido en la tienda numerosas referencias bibliográficas del mundo de la cerveza. Podéis verlas aquí:

https://www.asacacerveza.com/categoria-producto/libros/

Recordaros que los socios tenéis descuentos en toda la tienda usando los cupones correspondientes que podéis encontrar en la sección “Descuentos” de la web (Es necesario que os registreis en la web y solicitar los permisos pertinentes en info@asacacerveza.com para poder visualizar este apartado).

Seguimos trabajando en incorporar más merchandising a la tienda, como vasos, tazas y más camisetas con diseños cerveceros. Y ya estamos perfilando un nuevo taller de degustación, así como ultimando detalles para el taller de aromas by ACCE. Ahora que han levantado algunas restricciones, también estamos trabajando en visitas a fábricas, micros y brewpubs, así como en una “reunión de primavera” de socios para degustar algunas elaboraciones homebrew.

Os seguimos rogando paciencia debido a la situación, que no nos permite precipitarnos en el desarrollo de los eventos y necesitan ser planificados con extrema cautela.

Ya sabéis que podéis hacer vuestras propuestas en info@asacacerveza.com

Sea como sea, seguimos! Por y para la cerveza artesana!

Saludos y buenas cervezas artesanas.

Salud y buenas cervezas!

RESUMEN TALLER DE DEGUSTACIÓN ONLINE. MAYO

Buenas tardes Amantes de la Cerveza Artesana!

Ayer, domingo 9/5/2021 tuvimos una cita con el compañero Manuel Márquez quien nos guió a través de un pack diseñado con nuestros colaboradores de Mamapinta y en el que disfrutamos de “Sevilla” de Guadalquibeer, “Tukan” de Attik Brewing, “Wasteland” de Hecatombe Brewing Co y “Miranda” de Río Azul. Taller online super divertido y que ha quedado registrado en el canal de YouTube de nuestros socios de Craft Beer Culture .

Brindis final de taller con algunos participantes.

El compañero Sebastián Jiménez diseñó una guía de cata espectacular para que los asistentes pudiéramos seguir las pautas y tomar notas sobre las cervezas durante la degustación.

Desde la JD habíamos considerado, además, que la recopilación de los datos de estas degustaciones puede ayudar no sólo a la asociación sino a las marcas que elaboran las cervezas degustadas, así que os recordamos que hay dos modos de hacernos llegar esta información.

1) Rellenar a mano las guías de degustación que os hemos facilitado (imprimiendo una por degustador/a y cerveza), hacerles una foto o escanearlas y enviárlas al correo info@asacacerveza.com indicando en asunto “Hojas Degustación Mayo”

2) Podéis acceder al formulario de google y rellenarlas vosotros mismos.

Como imagináis, no es obligatorio cumplimentarlas, pero creemos que puede ser de gran ayuda tanto a los participantes, para familiarizarse con descriptores y conceptos de degustación, como a la asociación para conocer vuestros gustos de cara a futuros talleres, como a los propios elaboradores para conocer la opinión desinteresada de consumidores!

Os dejamos el vídeo de la degustación en este enlace:

Taller de degustación ASACA – MAYO

Saludos y buenas cervezas artesanas.

¡Seguimos!

Salud y buenas cervezas!

RECORDATORIO TALLER DE DEGUSTACIÓN ONLINE

Buenas tardes Amantes de la Cerveza Artesana!

Si no te has inscrito al taller de degustación del domingo puedes abrirte una cerveza artesana, pasar de este mensaje y disfrutar del fin de semana.

Si por el contrario eres de los que el domingo 9/5/2021 tienes una cita a las 20:00 con el compañero Manuel Márquez y unas buenas cervezas artesanas… ¡sigue leyendo!

El compañero Sebastián Jiménez ha diseñado una guía de cata espectacular para que los asistentes podamos seguir unas pautas y tomar notas sobre las cervezas durante la degustacion. Os recomendamos descargarlo en el enlace que os hemos facilitado por mail.

Desde la JD hemos considerado, además, que la recopilación de los datos de estas degustaciones puede ayudar no sólo a la asociación sino a las marcas que elaboran las cervezas degustadas, y creemos que un modo de hacerles llegar esta información de modo anónimo es recopilar todos los datos posibles de los participantes para hacer una valoración general de la cerveza.

Hay dos modos de hacerlo:

1) Rellenar a mano las guías de degustación que os hemos facilitado (imprimiendo una por degustador/a y cerveza), hacerles una foto o escanearlas y enviárlas al correo info@asacacerveza.com indicando en asunto “Hojas Degustación 9 de Mayo”

2) Podéis acceder al formulario de google y rellenarlas vosotros mismos. Antes, durante o después de la degustación del domingo.

Como imagináis, no es obligatorio cumplimentarlas, pero creemos que puede ser de gran ayuda tanto a los participantes, para familiarizarse con descriptores y conceptos de degustación, como a la asociación para conocer vuestros gustos de cara a futuros talleres, como a los propios elaboradores para conocer la opinión desinteresada de consumidores!

También recordaros que los packs se encuentran en sede y hoy es el último día para recogerlos, rogamos ponerse en contacto con el presidente y acordar la recogida lo más pronto posible.

Sin más, esperamos que el domingo disfrutéis del taller. 15 minutos antes se enviará el enlace de google meet vía email y grupo de whatsapp.🔈🍺🍺🍺📢📢📢

Saludos y buenas cervezas artesanas.

¡Seguimos!

Salud y buenas cervezas!

TALLER DE DEGUSTACIÓN ONLINE

Después del merecido descanso por el II Aniversario de la asociación, nos ponemos de nuevo en marcha y desde nuestra querida Asociación Sevillana de Amantes de la Cerveza Artesana, podemos anunciar por fin un taller por el que muchos os habíais interesado en la asociación.

El taller de DEGUSTACIÓN ONLINE.

En esta ocasión estará basado en un pack de ocho cervezas suministrado por nuestro colaborador 32GreatPower. Pack que podrá ser recibido en casa o recogido en sede y que incluirá:

Guadalquibeer – Sevilla x 2
Rio Azul – Miranda x 2
Attik – Tukan x 2
Hecatombe – Wasteland x 2
Vaso de pinta (serigrafiado MAMAPINTA) opcional.

En este taller, se practicará un entrenamiento sensorial para identificar de forma teórica y práctica las principales características y cualidades organolépticas de las cervezas que degustaremos.

Se realizará el domingo 9/5/2021 a las 20:00 vía Google Meet, enlace por correo 15 minutos antes.
Incluye “guía de degustación” que se enviará por correo electrónico.

Taller de degustación dirigido por el socio Manuel Márquez, Cicerone Beer Server y Juez BJCP provisional.

Compra disponible hasta 4/5/2021 o fin de existencias

Cupón descuento del 20% para socios en vuestro correo electrónico de alta o en la sección sólo para socios de la web

Aprovechamos para recordaros que mañana (28/4/2021) a las 20:00 en el Instagram Live de nuestros socios de CBC.Spain tendremos a Hernán Castellani presentando su libro “La IPA no pasa de moda” del que somos orgullosos distribuidores en España y que aún podéis adquirir en pre-venta en la tienda y con descuento del 10% para socios.

Pronto tendremos noticias sobre el “taller de aromas by ACCE“, un “taller de cata”, además de varias reuniones/degustaciones de elaboraciones de socios.

Estamos trabajando todo lo rápido que podemos para adaptarnos a la situación actual y ofreceros la experiencia como #AmantesdelaCervezaArtesana que os merecéis, os rogamos paciencia.

¡Seguimos!

Salud y buenas cervezas!